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Dairy science and technology handbook / Y.h. hui, ed.
Tipo de material:
TextoEditor: New York : Vch, c1993Descripción: volúmenesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 1-56081-078-5Tema(s): Procesamiento de productos lácteos | Productos lácteosClasificación LoC:SF250.5 | D35
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros Libros | Sala de Consulta | SF250.5 D35 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 55344 | ||
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