Warner, James Nicherson 1910,
Principios de la tecnologia de lacteos /
James n. warner ; traduccion natalia salcedo olavarrieta
- 256 páginas
968-462-001-2
Procesamiento de productos lácteos
Industria lechera
Procesamiento de productos lácteos--India
Industria lechera--India.
SF250.5 / W3618