Warner, James Nicherson 1910,

Principios de la tecnologia de lacteos / James n. warner ; traduccion natalia salcedo olavarrieta - 256 páginas

968-462-001-2


Procesamiento de productos lácteos
Industria lechera
Procesamiento de productos lácteos--India
Industria lechera--India.

SF250.5 / W3618