TY  - BOOK
AU  - Brownsell, V. L.,
AU  - Griffith, C. J.,
AU  - Jones, Eleri,
AU  - Santana, Maria Angelica,
AU  - Brownsell,V.L.
TI  - La ciencia aplicada al estudio de los alimentos
SN  - 9681324749
AV  - TX367 B7618
PY  - 1993///
CY  - México
PB  - Diana
KW  - Alimentos
KW  - Investigacion
ER  -