Jorgensen, Alfred Peter Carslund,  1848-1925, <br/><br/>
Microbiologia de las fermentaciones industriales. 

 - 7 # completamente rev /  Por albert hansen tr. por federico klein knappe. 
 - 591 páginas 
<br/><br/> Titulo original: mikroorganismen der carungsindustrie. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fermentación<br/>Microorganismos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR151  / J63