TY  - BOOK
AU  - Baumgartner, J. G.,
AU  - Hersom, A. C.,
TI  - Conservas alimenticias: Fundamentos tecnico microbiologicos 
AV  - QR115 B35
PY  - 1959///
CY  - Zaragoza esp
PB  - Ed. acribia
KW  - Alimentos
KW  - Microbiología
KW  - Microorganismos
KW  - Conservas alimenticias
N1  - Titulo original: canned food, an introduction to their microbiology
ER  -