Fields, Marion L., Metodos para el estudio de las bacterias esporuladas termofilas de interes en las industrias alimentarias y sanitarias / Marion fields ; traducido por d. j. Espejo Serrano - 248 páginas ISBN: 84-200-0389-1 Subjects--Topical Terms: Alimentos--Microbiología--Manuales LC Class. No.: QR115 / F53