TY - BOOK AU - Fields, Marion L., TI - Metodos para el estudio de las bacterias esporuladas termofilas de interes en las industrias alimentarias y sanitarias SN - 84-200-0389-1 AV - QR115 F53 PY - 1978/// CY - Zaragoza, esp. PB - Acribia KW - Alimentos KW - MicrobiologĂ­a KW - Manuales ER -