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		Conservas alimenticias : Fundamentos tecnico microbiologicos / Por j. g. baumgartner y a. c. hersonm por Baumgartner, J. G [autor] \| Hersom, A. C [autor]. Edición: # vers. de la 4 ed. inglesa / Por bernabe sanz perez, y justino burgos gonzalez.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza esp : Ed. acribia, 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: QR115 B35. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Microbiologia de las fermentaciones industriales. por Jorgensen, Alfred Peter Carslund, 1848-1925 [autor] \| Levadura Hansen, Albert, 1888. Edición: 7 # completamente rev / Por albert hansen tr. por federico klein knappe.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza esp. : Ed. acribia, 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: QR151 J63, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Ciencias
Catálogo de la Biblioteca "Ricardo Monges López"