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Anejamiento y vinificaciones especiales / Alberto Reyes Dorantes, Jose Ramon Verde Calvo, Ma. de Lourdes Escamilla Hurtado

por Reyes Dorantes, Alberto [autor] | Verde Calvo, Jose Ramon [autor] | Escamilla Hurtado, Maria de Lourdes [autor] | Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Iztapalapa.

Series Enologia ; v. 2Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UAM, Unidad Iztapalapa, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TP548 R483.

Elaboracion de los vinos de mesa : Enologia / Alberto Reyes Dorantes, ma. de Lourdes Escamilla Hurtado, José Ramón Verde Calvo

por Reyes Dorantes, Alberto [autor] | Escamilla Hurtado, Maria de Lourdes [autor] | Verde Calvo, Jose Ramon [autor] | Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Iztapalapa.

Series Libros de texo y manuales de practicaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UAM, Unidad Iztapalapa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TP548 R49.

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