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Antioxidants and functional components in aquatic foods / edited by Hordur G. Kristinsson
Tipo de material:
TextoEditor: Chichester, West Sussex : Wiley Blackwell, 2014Descripción: x, 325 páginas : ilustraciones (algunas a color)Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9780813813677Tema(s): Alimentos funcionales | Antioxidantes | Recursos acuáticos | Industria pesqueraClasificación CDD: 613.2/86 Clasificación LoC:QP144.F85 | A574
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Libros Libros | Coleccion General | QP144.F85 A574 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 122458 |
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