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		Fresh-cut fruits and vegetables : science, technology, and market / edited by Olusola Lamikanra por Lamikanra, Olusola [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX612.F7 F74, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Produce degradation : pathways and prevention / Olusola Lamikanra, Syed Imam, and Dike Ukuku por Lamikanra, Olusola [editor] \| Imam, Syed H [editor] \| Ukuku, Dike [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Taylor & Francis, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: SB360 P76. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Ciencias
Catálogo de la Biblioteca "Ricardo Monges López"