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Functional foods : the consumer, the products and the evidence / ed. by Michele J. Sadler, Michael Saltmarsh
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, c1998Descripción: 215 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0854047921Tema(s): Alimentos funcionales | Nutricion -- Discursos, ensayos, conferenciasClasificación LoC:TP374.A55 | F85
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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