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Catálogo de la Biblioteca "Ricardo Monges López"

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Foods of plant origin : production, technology, and human nutrition / ed. by D. K. Salunkhe, S. S. Deshpande

por Salunkhe, D. K [editor] | Deshpande, S. S [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Van Nostrand Reinhold, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: SB175 F66, ...

Handbook of fruit science and technology production, composition, storage, and processing / ed. by D. K. Salunkhe, S. S. Kadam

por Salunkhe, D. K [editor] | Kadam, S. S [editor].

Series Food science and technologyTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: SB354.8 H35, ...

Seeds handbook : biology, production, processing, and storage / B. B. Desai, P. M. Kotecha, D. K. Salunkhe

por Desai, B. B, 1941 [autor] | Kotecha, P. M [autor] | Salunkhe, D. K [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York : M. Dekker, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: SB113.7 D47, ...

World oilseeds : Chemistry, technology, and utilization / D.k. salunkhe ... [y otros.]

por Salunkhe, D. K [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Van Nostrand Reinhold, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TP680 W67, ...

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