| 000 | 00750nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 940922^^^^^^^^^mx^^^^^^^^^^^^000^0^spa^d | ||
| 020 | _a968-462-001-2 | ||
| 035 | _aMX001000336396 | ||
| 050 |
_aSF250.5 _bW3618 |
||
| 100 |
_aWarner, James Nicherson _d1910, _eautor |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aPrincipios de la tecnologia de lacteos / _cJames n. warner ; traduccion natalia salcedo olavarrieta |
| 264 | 1 |
_aMéxico : _bAGT Editor, _c1980 |
|
| 300 | _a256 páginas | ||
| 336 |
_atexto _2rdacontent |
||
| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
||
| 650 | 4 | _aProcesamiento de productos lácteos | |
| 650 | 4 | _aIndustria lechera | |
| 650 | 4 |
_aProcesamiento de productos lácteos _zIndia |
|
| 650 | 4 |
_aIndustria lechera _zIndia. |
|
| 999 |
_c12160 _d12160 |
||