| 000 | 00987nam a2200277zi 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20210817123958.0 | ||
| 008 | 170324s2016 mx a 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9786070282621 | ||
| 035 | _aMX001001940065 | ||
| 040 |
_aUNAMX _bspa _erda _cUNAMX |
||
| 050 | 4 |
_aQR151 _bA525 |
|
| 100 | 1 |
_aAlba Lois, Luisa, _eautor |
|
| 245 | 1 | 4 |
_aLas otras levaduras : _buna ventana a la evolución / _cLuisa Alba Lois, Claudia Patricia Larralde Corona, José Luis Ochoa Ochoa y Claudia Segal Kischinevzky |
| 300 |
_a160 páginas . _bilustraciones |
||
| 650 | 4 | _aLevadura | |
| 650 | 4 | _aFermentación | |
| 650 | 4 | _aMicroorganismos | |
| 700 | 1 |
_aLarralde Corona, Claudia Patricia, _eautor |
|
| 700 | 1 |
_aOchoa Ochoa, José Luis, _eautor |
|
| 700 | 1 |
_aSegal Kischinevzky, Claudia, _eautor |
|
| 264 | 1 |
_aMéxico, D.F. : _bUNAM, Facultad de Ciencias, _c2016 |
|
| 336 |
_atexto _2rdacontent |
||
| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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| 999 |
_c45110 _d45110 |
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